カテゴリー: Essay
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Why Coffee in 1990s America Was Not What I Expected — なぜアメリカのコーヒー文化は想像と違っていたのか —
ESSAY 1990年代のコーヒー文化に「なかったもの」と「消えたもの」 1990年代初頭、アメリカのコーヒー…
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In the Country of Coffee, There Was No Canned Coffee (1991) — コーヒーの国に缶コーヒーはなかった｜1991年アメリカのコーヒー文化の差 —
ESSAY 1990年代初頭、コーヒー大国アメリカには、アイスコーヒー文化も缶コーヒーもほとんど存在していませ…
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When Sugar Wouldn’t Dissolve: Iced Coffee and Sweetness in 1990s California — 溶けない砂糖の記憶：1990年代カリフォルニアにガムシロップがなかった理由 —
ESSAY 1990年代初頭のアメリカでは、アイスコーヒーだけでなくガムシロップも一般的ではありませんでした。…
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When Iced Coffee Didn’t Exist in America. California Coffee Culture in the Early 1990s — なぜカリフォルニアにアイスコーヒーがなかったのか？1990年代コーヒー文化 —
ESSAY コーヒーが冷たくなる前夜のカリフォルニアで 1990年代初頭のカリフォルニアでは、意外にもアイスコ…
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The Express Lane That Never Crossed the Ocean — アメリカのスーパーレジにある「エクスプレスレーン」はなぜ日本にないのか？ —
ESSAY アメリカのスーパーには「エクスプレスレーン（少量専用レジ）」が今でも一般的に存在しますが、日本では…
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Coffee in Hand, No Questions Asked : Free Coffee Culture in 1990s — 90年代アメリカの無料コーヒー文化｜入口にあった“自由”とは —
ESSAY Coffee, No Questions Asked ―入口に置かれていた、あの自由― 朝、ドアを…
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From Gum to Steak — A Culture Revealed Through Chewing ― ガムからステーキまで、噛むことで見えるアメリカ食文化の違い ―
ESSAY 顎で味わうアメリカ ― 硬さが語る食文化の話 1990年代初頭、アメリカでは食べてばかりいた。 ガ…
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“Tires Save Lives! ”A Fantastical Take on Wrong-Way Driving — 「タイヤが命を救う！」 逆走対策の妄想 —
ESSAY 「逆走を止めようと思った、あの日の愚かな発想」 1991年のある夏。 サクラメントの河川公園で、私…
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“Why Does Root Beer Taste So Strange? A Japanese Traveler’s First Shock in America” — ルートビアはなぜまずい？ビールと間違えて飲んだ文化的ショック —
ESSAY 1990年、アメリカで初めて手に取った一本の缶。そこに書かれていたのは「Beer」という見慣れた単…
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I Thought Water Was Free for 30 Years — A Misunderstanding in Sacramento — 30年以上、水はタダだと思っていた—サクラメントで起きた勘違いの記録 —
ESSAY サクラメントで暮らしていた頃、ひとつだけ疑わなかったことがあります。水道代はかからないという思い込…